本品由移居蒙古草原的回回陳氏家族延續(xù)祖?zhèn)鞴に嚸刂贫?。食材取自?nèi)蒙古草原上食百草、飲甘泉、自由生長的草原牛,經(jīng)阿訇屠宰后精選牛腱子肉。制作時加入數(shù)十種天然香料,用小火慢燉1-2小時,至熟后色澤黑褐、香飄四溢,食之肉質(zhì)細嫩、筋肉交錯,味道鮮美令您口齒留香。草原回紇醬牛肉成為您款待貴賓、探親訪友的最佳選擇!
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